Alimentation vivante pour une santé optimale
(Dr. Brian R. Clement) 27.95 $

ISBN: 978-2-923715-36-0

328 pages

23.8 €

Le corps humain est une merveilleuse machine capable de se guérir et de se régénérer elle-même. La nourriture que nous consommons a littéralement le pouvoir de nous donner la santé ou de nous rendre malades. Certains aliments, plutôt que d’aider les corps à se régénérer, l’encombrent de graisses et de toxines. Au contraire, les aliments vivants – des aliments frais, organiques et qui n’ont été ni cuits ni transformés – fournissent au corps tout ce dont il a besoin pour être en forme, notamment l’oxygène et le enzymes qui font défaut aux aliments transformés, aux produits laitiers et à la viande.

Brian R. Clement et Theresa Foy DiGeronimo, de l’Institut de santé Hippocrates, expliquent pourquoi ces aliments sont si importants pour notre santé. Ils proposent un programme permettant une transition harmonieuse vers une alimentation à base d’aliments vivants. Ils nous expliquent comment cultiver, nous-mêmes, des graines germées et nous proposent plus de 100 délicieuses recettes santé qui nous aideront à prendre notre santé en main.

Brian R. Clement, directeur de l’Institut de santé Hippocrates situé West Palm Beach, en Floride, joue le rôle de pionnier depuis plus de vingt ans en matière d’alimentation naturelle et d’autoguérison. Il est aussi l’un des innovateurs dans le domaine de la santé holistique, ainsi qu’un des directeurs fondateurs de la Coalition of Holistic Health aux États-unis. Par ces conférences dans le monde entier, il contribue à l’amélioration de la santé, au progrès de l’humanité et à la sauvegarde de l’environnement.

Theresa Foy DiGeronimo, professeure d’anglais au collège William Patterson, au New Jersey, est aussi auteure de nombreux livres, dont The natural Way of Healing Chronic Pain.